サバの味噌づけ 発酵ざんまい

溢れ出る良質な脂と旨味

香ばしい風味と、たっぷりの良質な脂が口の中で広がります。

味噌の奥深い味わい、糀甘酒の自然な甘さ、酒粕のコクのマリアージュ。

素朴さも醸しながら、奥行き感のある風味に食欲がそそられます。