ソース&ドレッシング 165g スパウトパウチ

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▽どんな味?
味のベースは、私たちが製造する白山麓のしょうゆ糀です。
米こうじと、天然醸造しょうゆだけでつくる
伝統発酵食で希少価値は◎。
添加物も一切入らない長期熟成・天然醸造のしょうゆと、
コウジ菌による自然発酵でまろやかな味になります。

ここまでは和風ですが、西洋の「バルサミコ酢」をプラス。和食と洋食が融合する唯一無二の味になります。

にんにくと大葉もたくさん入っています。
どちらももちろん国産です。
にんにくは、ソース&ドレッシング専用のやり方で、
大変手間のかかる方法で擦りおろしています。

大葉はこのドレッシングの決め手となるくらいたくさん入っており、濃い味ながらも爽やかさも感じられるように工夫しています。

▽甘味にはてんさい糖
完全に精製された白砂糖ではなく、
精製度が低く、オリゴ糖や食物繊維が多い
てんさい糖を使用しています。
美味しくて、ヘルシーなものを提供したいので、あえて原価も高いてんさい糖を使っています。


◆栄養表示成分 100gあたり
熱量 215kcal
たんぱく質5.1g
脂質 5.6g
炭水化物 36.0g
食塩相当量 5.0g


保存方法
要冷蔵 10℃以下


賞味期限
10ヵ月
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